La actividad consistirá en un breve recorrido guiado por el puerto pesquero, contextualizando la actividad y los distintos agentes que intervienen en la actividad del sector para, posteriormente, asistir a la subasta de la lonja de mariscos,  conocer el sistema de compra-venta y aprender a reconocer las distintas especies de bivalvos que se comercializan (navaja/longueirón, almeja: fina, rubia, babosa, japónica…)